Petra Nera

Anno 1985 l'inizio di un'arte, una passione per questo lavoro, l'amore per la tradizione della nostra terra, la volontà, il sacrificio per fare sempre bene ed essere esigenti nei propri obiettivi, sono stati i concetti che da due Generazioni ci accompagnano in questa bellissima esperienza della carne in tutte le sue sfaccettature.
Nel 2008 nasce il PETRA NERA braceria, semplicemente una realtà diversa.

Prende il nome da un vino primitivo di colore rosso intenso, che dall'esame olfattivo è un vino pieno e avvolgente, con aromi di frutta matura e tabacco chiaro, dal gusto armonico e di buona persistenza aromatica .
Petra Nera braceria significa gustare la carne grigliata, abbinarla ad un'ampia scelta di vini, assaporare i vari piatti legati alla tradizione della 'terra noscia', godersi l'aperitivo quando se ne ha voglia, passare il tempo a suon di ruhm, grappe, distillati e drinks.
il cercare di soddisfare a pieno i vostri sensi significa, per noi, essere COMPLETI.