GEBOKSTE LAM het sy ontstaan te danke aan 'n dertig jaar skool reunie.
In Oktober 2015 kuier 'n klomp oud-Monumentare bymekaar en komende van die platteland, besluit ek om die spul stadsjapies te bederf met ordentelike braaivleis.
Neem 'n Wes-Transvaalse lam saam en dink nie veel daarvan - tot die opmerklik baie en positiewe kommentaar oor die smaak en kwaliteit van die vleis!
Ek besluit om ons omgewing se lamsvleis te probeer beskikbaar stel vir my oud skoolmaats. Een ding lei tot 'n ander en siedaar: GEBOKSTE LAM word gebore!
My visie en hoop is dat GEBOKSTE LAM in 'n volwaardige bedryf sal ontwikkel met 'n wye verspreidingsnetwerk om sodoende heelwat meer mense te bederf met hierdie top kwailiteit lamsvleis uit ons kontrei.
BOXED LAMB is the result of a thirty year class reunion.
In October 2015 I had the idea to spoil my old school friends at our class reunion with proper "braaivleis" and had a lamb from one of the local farmers worked into braai chops.
The unexpected number of appreciative and positive remarks regarding the taste and quality of the meat, inspired me to try and supply the city folk with lamb from our region in the North West Province.
And Voila: BOXED LAMB was born!
My vision is to develop BOXED LAMB into a fully grown business with a much wider distribution area.
Thus, enabling a lot more people to enjoy this top quality product from our region.